Er zit meer filosofie in wijn dan in alle boeken - Louis Pasteur

Mijn naam is Danique Vogels en ik ben de drijfveer achter Davino. Tijdens mijn opleiding aan de Hogere Hotelschool Den Haag ben ik fan geworden van hotellerie, wijn, de wijnwereld en gastronomie. In april 2018 ben ik samen met mijn ouders Bed & Breakfast de Raetskamer gestart, een sfeervol mini-hotel gelegen in Noordwijkerhout. 

Toch bleef mijn liefde voor wijn ook opkomen. Om meer te leren heb ik de cursussen SDEN2 en SDEN3 gevolgd. Na het behalen van deze diploma’s ben ik in augustus 2019 begonnen aan de Vinologen Opleiding van de Wijnacademie. In oktober 2020 heb ik mijn diploma behaald en sta ik nu officieel ingeschreven als Register Vinoloog.

In oktober 2019 ben ik Davino wijnadvies en proeverijen gestart. Ik geef onder andere wijnproeverijen in mijn Bed & Breakfast. Graag wil ik mijn liefde voor wijn met iedereen delen.